ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಅಲಿಯಮ್ ಸ್ಯಾಟಿವಮ್ ಎಲ್.) ಅನ್ನು ಚೀನಾದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು - ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಓವನ್ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯದ ಮೇಲೆ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪಿಂಚಿನ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದರೂ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಲ್ಲ.
